1 - scegliere un buon vino rosso, meglio se Veneto o Friulano, con bassa gradazione alcolica e senza bollicine. Prelevare una quantità pari a 1 litro.
2 - 1 pezzo di cannella,3 - 1 noce moscata grattugiata (attenti alle dita..il grattugino è mignon)
4 - 2 arance...buone...de Sicilia sarebbe meglio
5 - 10 zollette di zucchero
6 - 70 ml di Brandy
7 - 2 pezzi di anice stellato altrimenti un cucchiano di semi di anice che trovate al supermercato
Preparazione: fare bollire il vino con dentro cannella e 1 grattuggiata di noce moscata. Aggiungiere la buccia di un'arancia e le zollette di sugar. Togliere dal fuoco e controllare che lo sugar sia sciolto..quindi, aggiungere il succo di 2 arancie filtrato. Mescolare con cucchiaio di legno e servire con anice e fettine di arancia.
Un buon inizio prima di ubriacarsi con il vino vero!
Buon Natale in amicizia...
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